.日本著名學(xué)者江本勝先生在他的《水知道答案》一書(shū)中講到：“想要健康幸福的度過(guò)一生，只要讓占人體70%的水干凈就可以實(shí)現(xiàn)了。
（1）水的重要性
水是生命之源，健康之本。飲用水對(duì)人體健康有十分重要的影響。人體生命活動(dòng)中的消化、造血、新陳代謝、細(xì)胞合成、生殖等生理過(guò)程，都是在水參與下進(jìn)行的。
（2）水與疾病
世界衛(wèi)生組織（WHO）調(diào)查表明，全世界80%的疾病和50%的兒童死亡都與水質(zhì)不良有關(guān)。
（3）水與癌癥
環(huán)境污染特別是飲用水水源的污染與各種癌癥關(guān)系密切。飲用水中可能存在的砷、石棉、放射性物質(zhì)、硝酸鹽、有機(jī)化合物等會(huì)引發(fā)多種癌癥。
（4）水與長(zhǎng)壽
長(zhǎng)期飲用優(yōu)質(zhì)健康的水可以讓人長(zhǎng)壽。